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title: Champagne, framboise & romarin
description: Découvrez notre cocktail Champagne, framboise, romarin et Sphères Framboise intense. Une recette à réaliser facilement pour éblouir vos convives.
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 Cocktail

# Champagne, framboise & romarin

Sphères Framboise intense

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 1 pers

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 5 min

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 liste des ingrédients

 Sirop de romarin

 45 cl d'eau filtrée

 450 g de sucre

 Quelques branches de romarin

 Finition

 150 g de framboises

 1 bouteille de champagne bien frappée

 Sphères Framboise intense

 Step 1

 Sirop de romarin

Effeuillez et hachez le romarin. Puis faites chauffer l’eau et le sucre jusqu’à ébullition, maintenez cette ébullition pendant 2-3 minutes. Retirez du feu et faites infuser le romarin. Laissez refroidir et réservez 12 h au frais.

 Step 2

 Finition

Au moment de servir, filtrez le sirop. Puis mettez une cuillère de sirop dans chaque verre. Ajoutez quelques framboises et une Sphère Framboise intense. Pour finir, versez le champagne et décorez avec une petite branche de romarin soigneusement lavée.

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