--- title: Sphères Yuzu & poivre de Timut description: Découvrez les Sphères Yuzu & poivre de Timut, de délicieuses sphères culinaires renfermant une harmonie parfaite de saveurs. image: https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/Sphere-yuzu-1.png --- [![logo-perles-de-saveurs-blanc](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/logo-perles-de-saveurs-blanc.svg) ![logo-perles-de-saveurs-darl](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/logo-perles-de-saveurs-darl.svg)](https://www.perlesdesaveurs.com) - [Nos solutions pour vous](https://www.perlesdesaveurs.com/nos-solutions-pour-vous) - [Nos produits](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue) - [Nos recettes](https://www.perlesdesaveurs.com/nos-recettes) - [Notre histoire](https://www.perlesdesaveurs.com/notre-histoire) - [Contact](https://www.perlesdesaveurs.com/contact) - [Français](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/sphere-yuzu-poivre-de-timut) - [English](https://www.perlesdesaveurs.com/en/catalogue/sphere-yuzu-poivre-de-timut) Fr ![sphere-yuzu-poivre-220g](https://www.perlesdesaveurs.com/hs-fs/hubfs/sphere-yuzu-poivre-220g.jpg?width=900&height=1000&name=sphere-yuzu-poivre-220g.jpg) ![sphere-yuzu850x976](https://www.perlesdesaveurs.com/hs-fs/hubfs/sphere-yuzu850x976.jpg?width=850&height=976&name=sphere-yuzu850x976.jpg) # Sphères Yuzu & poivre de Timut 220 g Le produit Nous avons imaginé une nouvelle expérience culinaire : des Sphères de 20 mm avec un cœur liquide gourmand et intense de yuzu... une délicieuse surprise à la dégustation pour un produit d’exception aussi beau que bon !    **Conditionnement : ** - Ambiant : 220 g (verrine) - Autres grammages possibles sur demande Ingrédients - Jus de yuzu - Eau - Gomme de xanthane, *mélange qui permet d'avoir une texture* *nappante* - Chlorure de calcium et alginate de sodium, *mélange qui permet d'obtenir la fine pellicule naturelle* - Poivre de Timut Conseils d'utilisation Les Sphères Yuzu & poivre de Timut s'utilisent de l'apéritif au dessert, sur toutes vos préparations chaudes ou froides. Vous pouvez utiliser le jus restant pour réaliser un gel, un coulis, une sauce. Elles se marient parfaitement avec du poisson blanc, des fruits rouges, des Saint-Jacques, du thé vert…   Pour vivre une véritable expérience culinaire : - Prenez la sphère entière en bouche pour libérer toutes ses notes gourmandes et subtiles. Dégustez ensuite votre plat. - Percez la sphère et mêlez le jus à votre préparation. Conservation Avant ouverture, conserver à température ambiante. Après ouverture, mettre la verrine entre 2°C et 6°C et consommer dans les 5 jours.   [Contactez-nous pour plus d'informations](https://www.perlesdesaveurs.com/contact) nos idées de recettes ## Un champ des possibles infini [![](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/pavlova-yuzu350x350.jpg)](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/recette-pavlova-aux-agrumes-safran) Pavlova aux agrumes & safran Sphères Yuzu & poivre de Timut ![couvert](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/couvert.svg) 4 pers ![clock_9053136](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/clock_9053136.svg) 1 h 15 min [Voir en détails](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/recette-pavlova-aux-agrumes-safran) [![](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/ceviche-sphere-yuzu350x350-1.jpg)](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/recette-ceviche-de-daurade-royale-citron-vert-kombu-royal) Ceviche de daurade, citron vert & kombu royal Sphères Yuzu & poivre de Timut ![couvert](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/couvert.svg) 4 pers ![clock_9053136](https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/clock_9053136.svg) 30 min [Voir en détails](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/recette-ceviche-de-daurade-royale-citron-vert-kombu-royal) [![logo-perles-saveurs-or-1](https://www.perlesdesaveurs.com/hs-fs/hubfs/logo-perles-saveurs-or-1.png?width=160&height=91&name=logo-perles-saveurs-or-1.png)](https://www.perlesdesaveurs.com/) ZI de Dioulan 29140 Rosporden France ![Produit en Bretagne - Membre_N](https://www.perlesdesaveurs.com/hs-fs/hubfs/Produit%20en%20Bretagne%20-%20Membre_N.png?width=86&height=86&name=Produit%20en%20Bretagne%20-%20Membre_N.png)   [Nos produits](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue) [- Les Perles](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/tag/perles#catalogue) [- Les Sphères](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/tag/sphères#catalogue) [- Les Perles d'huile](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/tag/perles-dhuile#catalogue) [- Les Grains](https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/tag/grains#catalogue) [Vous êtes ?](https://www.perlesdesaveurs.com/nos-solutions-pour-vous) [- Cuisinier](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#cuisinier) [- Pâtissier](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#patissier) [- Mixologue](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#mixologue) [- Traiteur](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#traiteur) [- Revendeur](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#revendeur) [- Industriel](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#industriel) [- Particulier](https://5081293.hs-sites.com/vous-etes#particulier) [Nos recettes](https://www.perlesdesaveurs.com/nos-recettes) [Notre histoire](https://www.perlesdesaveurs.com/notre-histoire) Copyright © 2026 GlobeXplore [Mentions légales](https://www.perlesdesaveurs.com/mentions-legales) [Presse](https://5081293.hs-sites.com/contact-1#presse) Created by Make the Grade ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Adrian", "url" : "https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/author/adrian" }, "dateModified" : "2026-05-27T07:42:27.691Z", "datePublished" : "2026-05-27T07:42:27.000Z", "headline" : "Sphères Yuzu & poivre de Timut", "image" : [ "https://www.perlesdesaveurs.com/hubfs/Sphere-yuzu-1.png" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://www.perlesdesaveurs.com/catalogue/sphere-yuzu-poivre-de-timut", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "//static.hsappstatic.net/cms-onboarding-ui/ex/default-logo.svg" }, "name" : "JEAN HENAFF SAS" } } ```