Tacos au thon rouge & avocat

Perles de Saveurs Ponzu

4 pers

20 min

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liste des ingrédients

8 petites tortillas de blé ou de maïs

300 g de thon rouge

2 avocats

Coriandre fraîche

Feuilles de salade

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 citron vert

Huile d'olive vierge

Sel

Dressage

Feuilles de coriandre

Perles de Saveurs Ponzu

Step 1

Préparation de la garniture

Assaisonnez les dés de thon avec l’huile d’olive, le jus de citron vert et le sel. Mélangez.
Ajoutez l’avocat et le poivron coupés en dés, mélangez délicatement.

Step 2

Montage des tacos

Réchauffez les tortillas 20 à 30 secondes par face dans une poêle sèche.
Déposez un peu de salade, puis la garniture.

Step 3

Dressage

Ajoutez les Perles de Saveurs Ponzu, parsemez de coriandre et servez avec des quartiers de citron vert.

Tacos au thon rouge & avocat

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