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Cocktail Entrée Plat Dessert
Dessert
Baklava pistache, riz au lait

Perles de Saveurs Fleur d'oranger

4 pers.
6 pers.
dessert
Salade de mangue & ananas

Perles de Saveurs Gingembre

4 pers.
15 min
dessert
Smoothie bowl spiruline & fruits

Perles de Saveurs Cassis

2 pers.
10 min
Dessert
Pavlova aux agrumes & safran

Sphères Yuzu & poivre de Timut

4 pers.
1 h 15 min
Dessert
Salade de fruits exotiques

Perles de Saveurs Framboise

4 pers.
30 min
Dessert
Fraises marinées au balsamique & crémeux mascarpone citron

Sphères Crème de balsamique brun

4 pers.
1 h 15 min
Dessert
Méli-Mélo de fruits rouges aux notes iodées

Perles de Saveurs Pamplemousse

4 pers.
20 min
Dessert
Sabayon aux fruits rouges

Perles de Saveurs Pamplemousse

4 pers.
30 min
Dessert
Pizzetta briochée chocolat, poire & crème de truffe

Sphères Condiment balsamique ambré & truffe d'été

4 pers.
1 h 20 min